Comment démarrer la diversification menée par l'enfant : un guide pour débutants

La diversification menée par l'enfant (DME) est une excellente façon d'initier votre bébé aux aliments solides et présente de nombreux avantages pour le bébé comme pour les parents. Bien pratiquée, la DME peut aider votre bébé à développer de saines habitudes alimentaires, des compétences pratiques et une bonne relation avec la nourriture.

Cependant, de nombreuses questions se posent à la plupart des mères. Notamment des questions sur les allergies. Quel est le moment idéal pour commencer, et quelle quantité donner à votre nourrisson ? Quels aliments introduire en premier, et comment ?

Si vous envisagez de commencer la diversification menée par l'enfant, toutes ces questions vous préoccupent peut-être. De plus, vous vous demandez peut-être comment vous lancer. Ce guide pour débutants vous donnera toutes les informations nécessaires sur la façon de démarrer la DME, notamment quand commencer, quels aliments proposer, et comment progresser à partir de là.

Qu'est-ce que la diversification menée par l'enfant ?

La diversification menée par l'enfant consiste à laisser les bébés se nourrir eux-mêmes dès le début de la diversification, au lieu d'être nourris à la cuillère par leurs parents.

L'idée derrière cette approche est qu'elle permet aux bébés de développer leurs capacités et leurs compétences à leur propre rythme, sans dépendre de leurs parents. Elle vous permet également, en tant que parent, de préparer des aliments faits maison sains et des purées pour votre petit en quelques minutes.

Les parents qui pratiquent la DME installent leur jeune enfant dans un siège confortable avec quelques aliments à grignoter et l'encouragent à porter la nourriture à sa bouche par lui-même.

L'étape initiale conventionnelle d'introduction des solides et des purées avec alimentation à la cuillère est omise dans cette approche. On passe directement à offrir aux jeunes enfants des aliments à manger avec les mains qu'ils consommeront seuls.

Cette méthode commence généralement quand les nourrissons ont au moins 6 mois. On considère qu'à cet âge, ils peuvent se nourrir seuls avec les aliments qui les intéressent.

La DME permet aux nourrissons d'acquérir la compétence de mâcher avant d'avaler, leur donnant le choix de ce qu'ils veulent mettre dans leur bouche et en quelle quantité.

En bref, c'est pratique, et c'est l'une des nombreuses raisons pour lesquelles de plus en plus de personnes choisissent cette méthode d'alimentation.

Il n'est souvent pas nécessaire de cuisiner séparément quand vous pouvez adapter les plats que vous préparez déjà pour votre nourrisson. Cela donne également au bébé le contrôle de ce qu'il met dans sa bouche, établissant un excellent exemple en le laissant se nourrir instinctivement dès le début.

Puisque cette méthode permet aux nourrissons d'explorer les repas et de consommer les mêmes aliments que le reste de la famille, elle les aide aussi à développer leur motricité fine et à reconnaître les signaux de faim. Mais vous devez d'abord évaluer si cette alimentation vous convient. En tant qu'approche relativement nouvelle de progression alimentaire, la DME nécessite davantage de données disponibles.

La diversification menée par l'enfant présente certains inconvénients. Premièrement, comme il s'agit d'aliments à manger avec les mains, le désordre est inévitable. Quand votre enfant refuse de manger, il y a des déchets et les repas prennent plus de temps.

Comment commencer la diversification menée par l'enfant

Attendez que votre bébé soit prêt à commencer à se nourrir seul. Vers six mois, la plupart des bébés sont prêts sur le plan du développement à commencer les aliments solides. Ils peuvent s'asseoir de façon autonome, attraper de la nourriture et tenter de manger.

Certains nourrissons, cependant, ont besoin d'un peu plus de temps et ne seront pas complètement prêts à se nourrir seuls avant d'avoir 7 ou 8 mois.

Lorsque vous commencez la DME, il est essentiel de choisir des aliments faciles à saisir pour votre bébé et qui se dissolvent facilement dans sa bouche ; ce sont de bons aliments de départ. Si votre enfant est né prématurément, il pourrait également avoir besoin de temps supplémentaire.

L'idée derrière la diversification menée par l'enfant est que les bébés sont prêts sur le plan du développement à commencer à manger des aliments solides quand ils peuvent s'asseoir de façon autonome et ramasser de petits morceaux de nourriture pour manger seuls.

L'introduction des aliments solides peut représenter une étape importante pour les parents comme pour les bébés. Mais avant de commencer la DME, il y a quelques points à connaître. Voici quelques conseils pour réussir la DME.

Consultez votre pédiatre

La première étape pour commencer la diversification menée par l'enfant est de consulter votre pédiatre.

Les pédiatres doivent conseiller les parents sur le meilleur moment pour commencer la DME, notamment lorsque leur nourrisson est prêt sur le plan du développement à avaler des solides en toute sécurité.

Il s'agit d'une capacité de développement qui apparaît souvent vers ou après l'âge de six mois, plutôt que de correspondre nécessairement à un âge chronologique.

Les nourrissons jugés non prêts pour la DME à 8 mois devraient être évalués pour des retards de développement. Mais si vous pensez que votre nourrisson devrait commencer à manger des aliments solides plus tôt, les professionnels peuvent suggérer des techniques de sevrage plus traditionnelles.

L'âge approprié est important

L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande que tous les nourrissons commencent à consommer des aliments en complément du lait maternel à six mois. Toutefois, l'Académie américaine de pédiatrie recommande que l'allaitement ou le biberon soit la seule source d'alimentation pendant les six premiers mois.

Attendre trop longtemps peut nuire à la capacité future d'un enfant à consommer des repas. Votre enfant est prêt à manger quand il a au moins six mois, qu'il peut s'asseoir sans beaucoup d'aide, qu'il ne présente plus le réflexe d'extrusion, qu'il manifeste de l'intérêt pour la nourriture et qu'il porte des objets à sa bouche.

Cependant, gardez à l'esprit que tous les enfants ne sont pas identiques. Ainsi, il ne peut pas y avoir une solution unique pour tous les bébés. Par exemple, votre enfant peut ne pas être prêt juste parce que votre médecin dit que vous pouvez introduire des aliments solides à 6 mois.

Donc avant de commencer le processus de DME, les parents devraient observer les indicateurs de préparation de leur enfant.

• Conscience et vigilance pendant les repas ou un changement d'émotions
• Pour faciliter le rejet des aliments, le bébé devrait pouvoir s'asseoir avec soutien et avoir le soutien du cou.
• Le bébé devrait manifester le désir de manger.
• Les bébés devraient être capables de porter des objets à leur bouche, d'ouvrir la bouche et de sucer des objets.
• Le bébé ne présente plus le réflexe d'extrusion (poussée de la langue)
• Les bébés devraient être capables de s'asseoir seuls, en contrôlant bien leur tête et leur cou.
• Les experts s'accordent à dire que les bébés présentant des retards de développement ou des problèmes neurologiques sous-jacents pourraient avoir besoin d'une technique d'alimentation plus conventionnelle.

Ne passez pas directement aux solides

Quel que soit ce qui est au menu, la nourriture doit avoir une consistance suffisamment molle pour que vous puissiez la presser entre vos doigts ou qu'elle se dissolve facilement, indiquant qu'il sera simple pour votre nourrisson de la mâcher ou de la genciver. Évitez les aliments durs ou croquants, comme les tranches de pomme et les carottes crues.

Certains bébés peuvent préférer commencer avec un goût de repas liquide. C'est parce que, jusqu'à présent, ils n'ont consommé que du lait liquide.

Par conséquent, la consistance épaisse et liquide de la purée peut être bénéfique pendant les premiers jours. Vous pouvez mélanger des fruits, des légumes ou du riz pour bébé en purée avec du lait pour nourrissons ou de l'eau pour obtenir cette texture liquide.

Vous pouvez progressivement épaissir la purée jusqu'à ce qu'elle ait la consistance d'une soupe épaisse à mesure qu'ils s'habituent à manger des aliments à la cuillère.

Initiez les aliments solides en en donnant quelques-uns à votre nourrisson au fur et à mesure que vous progressez. Vous pouvez commencer à proposer des repas solides à une heure fixe après les premiers jours ou semaines. Mais cela dépend de la façon dont votre bébé s'adapte à son nouveau régime.

Cela pourrait être servi entre les tétées ou les biberons entre le matin et le milieu de l'après-midi. Pour administrer quelques cuillerées à chaque fois, choisissez le moment qui vous convient le mieux à tous les deux.

Proposez des aliments qui peuvent être coupés en lanières ou bâtonnets épais pour que votre bébé puisse les tenir dans son poing et les mâcher de haut en bas lorsqu'ils sont introduits pour la première fois aux solides à 6 mois.

Vous pouvez commencer à couper les aliments en petits morceaux maniables une fois que votre enfant a développé la pince fine, ce qui arrive souvent vers 9 mois.

Procurez-vous les outils nécessaires

Alors que vous et votre bébé commencez cette nouvelle voie d'introduction alimentaire, vous souhaitez que votre enfant réussisse autant que possible avec la diversification menée par l'enfant.

Vous devriez réfléchir aux ustensiles à utiliser pour la DME. Par exemple, saviez-vous qu'il existe des outils conçus exclusivement pour la DME ?

Lors de l'achat des premiers ustensiles de votre bébé, recherchez des couverts pour la DME, spécialement conçus pour aider votre bébé à se nourrir seul, car la plupart des ustensiles pour bébés sont destinés aux parents pour nourrir leur bébé !

Les ustensiles DME plus courts rendent moins probable que les enfants introduisent accidentellement l'objet dans leur gorge et s'étouffent ou hoquettent. La plupart des outils de DME sont conçus pour éviter l'étouffement. C'est l'un des éléments majeurs à rechercher lors de l'achat d'ustensiles pour la diversification.

Faites également attention au type de siège que vous fournissez à votre jeune mangeur. Les éléments énumérés ci-dessous devraient constituer une partie importante de vos considérations.

• Un siège qui peut s'insérer bien sous une table est un excellent choix car la DME permet à votre bébé de participer aux repas familiaux.
• Votre nourrisson a besoin d'une hauteur appropriée et d'un plateau à portée de main pour qu'il puisse attraper confortablement ses repas. Y a-t-il un rebord sur le plateau ? Cela réduira la probabilité que votre nourrisson renverse accidentellement de la nourriture du plateau sur le sol.
• Parce que la DME est salissante, vous avez besoin d'une surface simple à nettoyer. Évitez les rembourrage ou les recoins qui pourraient abriter des bactéries. Une chaise haute en plastique ou en bois est une excellente option. Il est crucial de garder à l'esprit que manger est une compétence que les enfants peuvent apprendre. Mais comme les nourrissons ne peuvent pas toucher et explorer leur nourriture, l'utilisation de certains de ces outils peut prolonger ce processus. Dans ce cas, vous pourriez découvrir qu'il est préférable de les utiliser en complément de laisser simplement le nourrisson utiliser ses mains. Parmi les ustensiles à explorer, on trouve :

• Bavoirs : Lorsque votre bébé apprend à se nourrir seul, il laisse souvent tomber la nourriture juste avant qu'elle n'atteigne sa bouche. Tout aliment tombé sera rattrapé par un bavoir à poche, lui permettant de réessayer. Ne sous-estimez jamais le désordre que votre nourrisson peut produire en se nourrissant seul ! Une option pratique est un bavoir à manches longues, facilement lavable, qui peut être mis avec votre lessive habituelle. De plus, les bavoirs peuvent avoir une poche en plastique fixée à l'avant. Assurez-vous que le tissu est confortable, surtout pour les poignets et le cou de votre enfant. En avoir au moins deux ou trois vous assurera d'en avoir toujours un de rechange.

• Cuillères : Pour la DME, de petites cuillères solides avec des manches faciles à saisir fonctionnent bien. Elles devraient avoir un creux plus profond qu'une cuillère ordinaire pour faciliter le chargement des aliments. Mais avec la DME, les cuillères ne sont pas indispensables. Au lieu de cela, vous pouvez apprendre à votre nourrisson à tremper et ramasser des sauces, des purées et des yaourts en utilisant des gressins, des légumes en gros morceaux et des formes de pâtes.

• Tasses : Dès que votre bébé commence à manger des repas solides, donnez-lui un gobelet d'eau. Choisissez une tasse avec un bec à écoulement libre pour apprendre à votre bébé à siroter plutôt qu'à téter. Une tasse ouverte est une option supplémentaire. Cependant, il pourrait falloir un certain temps pour s'adapter à ces tasses ; votre bébé renversera probablement plus qu'il n'en boira. Achetez les deux variétés et utilisez les tasses ouvertes à la maison et une tasse fermée ailleurs. De plus, les dents en développement de votre bébé se porteront mieux avec des tasses à écoulement libre.

• Assiettes : Cela constitue une part importante des progrès de votre bébé dans la DME. Les enfants aiment les attractions, et vous pouvez utiliser cela comme moyen de les attirer à se nourrir eux-mêmes grâce aux types d'assiettes. Vous pouvez utiliser des assiettes colorées et des assiettes aux formes attrayantes qui donneront envie à vos petits mangeurs de se nourrir eux-mêmes.

La variété est toujours le sel de la vie

Exposez votre nourrisson à divers aliments pour encourager le développement d'un goût explorateur. Cela réduit la probabilité qu'il devienne difficile. Proposez une variété de textures. Visez à servir au moins un aliment riche en fer à chaque repas.

Les bébés ont souvent besoin de 3 à 4 aliments différents à chaque repas. Les enfants qui ne consomment pas beaucoup de viande ou d'autres aliments riches en fer peuvent bénéficier d'un supplément de fer. Le lait maternel ou la préparation lactée doit être donné dans le même volume et aussi souvent pendant les premiers mois de l'initiation à l'alimentation complémentaire.

Avant les repas solides, les tétées ou biberons doivent être donnés pour s'assurer que le bébé reçoit toujours suffisamment de calories et de nutriments.

Modifiez la texture des aliments. Assurez-vous que la texture et la forme des aliments sont acceptables et sûres, même si le bébé mange les mêmes aliments que le reste de la famille.

Ne vous précipitez pas

Gardez à l'esprit que ce sont de nouveaux auto-alimenteurs qui ne font qu'apprendre. Il vaut donc mieux y aller doucement avec eux.

Laisser votre enfant manger lentement est donc acceptable. Cependant, il peut prendre un certain temps pour finir le plat.

Lorsque vous ajoutez de nouveaux aliments pour la première fois, étalez-les sur 3 à 5 jours. Restez attentif à tout symptôme de réaction allergique chez votre enfant. Si l'un d'eux survient, les ajouter un par un facilite l'identification du coupable.

Si une allergie alimentaire est présente dans votre famille, faites preuve de prudence avec cet aliment. Après avoir introduit les aliments les plus susceptibles de provoquer des allergies, comme le beurre de cacahuète par exemple, surveillez de près votre petit auto-alimenteur.

Par quels aliments commencer lors de la diversification menée par l'enfant ?

Les bananes et les avocats sont d'excellents aliments de départ pour la DME. L'objectif est de donner au bébé des portions d'aliments mous faits maison.

Cette méthode réduira le temps de préparation des aliments pour bébés par rapport à leurs repas. Consultez également votre pédiatre pour créer un plan optimal pour votre enfant en particulier si vous n'avez pas encore décidé quels aliments introduire.

Il serait préférable de commencer votre aventure DME avec des aliments à ingrédient unique comme les bananes, les avocats, le brocoli et le saumon poché. Ces aliments sont simples à préparer, et commencer par eux aidera à éliminer toute sensibilité alimentaire potentielle.

Lorsque votre bébé a 6 à 8 mois, vous devriez également couper ces repas en portions faciles à saisir car, à cet âge, il n'aura pas maîtrisé la pince fine et attrapera plutôt sa nourriture avec les deux mains.

Une fois que vous avez donné à votre nourrisson la possibilité de goûter divers aliments sans complications, vous pouvez commencer à les introduire aux plats combinés comme le reste de la famille.

Votre bébé finira par commencer à apprendre cette pince fine en grandissant. À ce moment-là, vous pourrez commencer à passer à des morceaux de plus petite taille.

Avantages de la diversification menée par l'enfant

Voici quelques-uns des avantages associés à la DME :

Nutrition adéquate

Il est crucial de prêter attention à la nutrition de votre bébé. À partir de six mois, le lait maternel peut ne pas fournir tous les nutriments essentiels nécessaires à la croissance de votre bébé.

Des nutriments insuffisants comme le fer et le zinc peuvent affecter la fonction immunologique, le développement moteur et cognitif, et la croissance. Ainsi, consommer certains aliments faits maison et entiers grâce à la DME peut être exceptionnellement riche en nutriments.

Bons comportements alimentaires

Le sentiment de partage s'accroît, et cela se traduit par d'excellentes habitudes alimentaires modélisées lorsque vous mangez avec votre jeune mangeur. Les repas en famille favorisent également les aptitudes sociales, visuelles et posturales. Comme nous, les bébés acquièrent les bonnes manières à table et les routines en partageant un repas.

Lorsqu'on envisage de commencer les solides, il est crucial de prendre en compte tous ces avantages des repas en commun. Les repas en famille créent de bonnes habitudes chez les enfants, et ce sont aussi d'excellents moments pour être ensemble.

L'enfant peut prendre autant ou aussi peu qu'il le souhaite lorsqu'il se nourrit seul. Il peut ainsi apprendre quand il a faim et quand il est rassasié. Plus tard dans la vie, cela pourrait aider à prévenir l'obésité et les crises de boulimie.

Gain de temps et d'argent

Ce sont deux facteurs essentiels dans la vie de tout le monde : le temps et l'argent. La DME vous aide à économiser les deux lorsque vous l'appliquez habilement.

Il n'est pas nécessaire de préparer ou d'acheter des aliments supplémentaires pour bébé. Cependant, en tant que parent qui travaille, vous pourriez vous inquiéter du temps et de l'argent supplémentaires nécessaires pour acheter des packs d'aliments et des préparations supplémentaires pour l'enfant ou des gourdes.

De plus, vous n'avez pas à vous soucier d'oublier de préparer des aliments supplémentaires, de les préparer à l'avance et de ne pas les emporter avec vous.

Conseils de sécurité pour la diversification menée par l'enfant

Des haut-le-cœur peuvent survenir, particulièrement au début de la DME, lorsque votre nourrisson essaie de mettre de nouveaux aliments dans sa bouche. L'étouffement n'est pas la même chose que le haut-le-cœur, qui est une réaction protectrice à la nourriture qui se déplace trop loin en arrière dans la bouche.

L'excellent réflexe naturel de haut-le-cœur des bébés les aide à ramener vers l'avant les aliments bloqués trop loin à l'arrière de leur bouche. Ils le font pour prévenir l'étouffement. Votre enfant aura donc probablement des haut-le-cœur — souvent.

En revanche, l'étouffement est un risque crucial lié à la DME. Il peut être terrifiant pour les parents de regarder leurs bébés porter de gros morceaux de nourriture à leur bouche. Quand et s'ils semblent s'étouffer, c'est assez effrayant.

Cependant, la diversification menée par l'enfant ne présente pas un risque d'étouffement plus élevé que le sevrage conventionnel. De plus, il n'existe aucune preuve que les groupes pratiquant la DME s'étouffent plus souvent que les groupes d'alimentation traditionnelle.

Selon des études, retarder l'introduction des aliments allergènes peut aggraver les allergies alimentaires existantes. Si votre enfant présente un risque élevé d'allergies, consultez d'abord votre pédiatre.

Si votre nourrisson présente une réaction allergique, vous pouvez décider d'introduire une catégorie d'aliments allergènes à la fois. Mais essayez d'abord d'introduire des aliments riches en allergènes pendant près de six mois.

Questions fréquemment posées

Les personnes posent également les questions suivantes :

À quel âge commencer la diversification menée par l'enfant ?

Selon le NHS, l'âge recommandé pour commencer la DME est d'environ six mois. À ce moment-là, le bébé est censé pouvoir lever la tête et s'asseoir bien droit.

Puis-je combiner la DME et les purées ?

Quand votre enfant commence les solides, la question essentielle est de savoir s'il faut commencer par des purées ou passer directement aux aliments à manger avec les mains. Mais il est plus simple d'offrir une plus grande variété de repas lorsque l'alimentation à la purée est combinée avec la DME. Alors oui ! Vous pouvez combiner les deux méthodes.

Les médecins recommandent-ils la DME ?

Une fois que votre enfant atteint six mois, les médecins recommandent de lui introduire des aliments solides. Mais ils conseillent également de ne nourrir votre bébé qu'avec du lait maternel pendant les six premiers mois de sa vie.

Puis-je passer de l'alimentation à la cuillère à la DME ?

L'Organisation mondiale de la Santé conseille d'introduire des aliments à manger avec les mains, donc vous pouvez utiliser une méthode plus axée sur la DME et donner à votre enfant à la fois des aliments à manger avec les mains et des aliments en purée à la cuillère. Alors oui ! Vous pouvez passer de l'alimentation à la cuillère à la DME lorsque vous savez que votre bébé est prêt.

En conclusion

La diversification menée par l'enfant est une excellente façon de commencer les aliments solides avec votre bébé. Elle présente de nombreux avantages, notamment prévenir les caprices alimentaires, développer une relation saine avec la nourriture et aider votre bébé à apprendre à se nourrir seul. Si vous êtes intéressé par la DME, vous devriez suivre les informations ci-dessus, et vous serez ravi de l'avoir fait.

N'oubliez pas de consulter votre pédiatre et rappelez-vous que la DME ne sera pas agréable et complète sans les outils nécessaires pour préparer des aliments faits maison sains et des purées pour votre petit en quelques minutes.